Vieux Château Certan 2013, AOP Pomerol Bordeaux zeigt Substanz

zeigt Substanz

Sémillon und Muscadelle für den begehrten Weißwein des Château an

Die Weine des Jahrgangs 2019 haben eine schöne

Im Keller versucht das Team des Château Canon La Gaffeliere die notwendigen Eingriffe zum Ausbau der Weine zu minimieren um den natürlichen Prozessen bestmöglichen Entfaltungsspielraum  und auch die notwendige Zeit hierfür zu geben

Vieux Château Certan 2013, AOP Pomerol Bordeaux zeigt SubstanzDer Wein: Vieux Chteau Certan 2013, AOP Pomerol Das Vieux Chteau Certan liegt in Pomerol und gehrt zum Besitz der Familie Thienpont. Bewirtschaftet werden etwa 14 ha. Der Anbau fokussiert sich im Schwerpunkt auf Merlot, es bestehen jedoch auch nennenswerte Anteile (ca. 25 %) an Cabernet Franc und ein kleiner Anteil (ca. 5 %) an Cabernet Sauvignon. Die Bden bestehen vorwiegend aus Lehm. Aber auch Kiesel findet sich, speziell auf der Parzelle des