Die Verwendung verschiedener Hölzer - für diese erste Lieferung lagen die Essige in Fässern aus Eschenholz
Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes und das Rezeptur "Tranche vom Räucherlachs" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Meine Gewürze"
Zudem hat er ein einfach minziges Geschmacksprofil
Gras und Mandeln
Wiberg Paprika, scharf, 260 g kat-essig-und-oel Die Verwendung verschiedener Hölzer -Das vorliegende Gewrz ist angenehm wrzig, fruchtig geschmackvoll und scharf im Aroma. Es ist optimal fr Salate, verschiedenen Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Wild, Wildgeflgel, Fisch, Krustentieren, Reis und Nudelgerichten, Kse, Gemsen und verschiedenen Beilagen. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezeptur fr mehr Aroma, mehr Sorgfalt und Know how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr