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Silikaten und Hausenblase
Breite mit Griffen: 45 cm
Die Transportfässer von Speidel sind aus ungefärbtem und UV-beständigem PE hergestellt und erfüllen dadurch die EU-Verordnung 1935 / 2004
Prozesshilfsmittel zur oenologischen Anwendung
Optigum 1 kg Druckminderer Silikaten und HausenblaseKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt
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