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Lebensmittelverarbeitung: Texturverbesserung: In der Lebensmittelverarbeitung wird Erythrit zur Verbesserung der Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln verwendet
Englischer Name: Xylol isomer mixture
Biochemische Forschung: Einsatz als Modellverbindung bei der Untersuchung von Vitaminen der B-Gruppe
Benzoylchlorid
Glutaraldehyd R-R 25% CZ 100ml Chondroitinsulfat Lebensmittelverarbeitung: Texturverbesserung: In der LebensmittelverarbeitungGLUTARALDEHYD 25% R R. CZ Chemische Bezeichnung: Glutaraldehyd (Pentanedial), Lsung 25% CAS Nummer: 111 30 8 EC Nummer: 203 856 5 Molare Masse: 100,12 g mol Technische Angaben Form: flssig Farbe: farblos bis blassgelb Geruch: stechend, reizend pH Wert: 3,0 5,0 (1%ige wssrige Lsung) Schmelzpunkt: keine Daten verfgbar Siedepunkt: ca. 101C Selbstentzndungstemperatur: 193C Flammpunkt: 61C Explosionsgrenzen: untere: 2,1%, obere: 12,5% Dampfdruck: 1,0 hPa
