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Einblicke in ein artenreiches Küstenrevier
) versammelt ausgewählte Erzählungen rund um die Bergjagd und stellt sie als literarischen Streifzug durch unterschiedliche jagdliche Erfahrungen im Hochgebirge dar
den Jagdalltag effizienter zu gestalten und typische Probleme mit einfachen Mitteln zu lösen – direkt aus der Praxis für die Praxis
Bewegungsmuster und Verhaltensweisen im Revier verständlich einordnen lassen
PIRSCH-Sonderheft Wursten & Räuchern Halsungen Einblicke in ein artenreiches KüstenrevierPIRSCH Sonderheft Wursten & Ruchern vermittelt die Grundlagen der Wurstherstellung und zeigt, wie heimisches Wildbret in vielfltige Wurst und Rucherwaren verwandelt werden kann. Anschaulich und praxisnah werden die wichtigsten Techniken zur Herstellung von Brat , Brh , Koch und Rohwrsten erklrt. Das Heft richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Wildbretverarbeiter, die ihr Wissen erweitern und neue Mglichkeiten der Veredelung
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