2023 - Riesling "Bockstein GG", Nik Weis Jura während die ausgeprägte Mineralität dem

während die ausgeprägte Mineralität dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht

Veilchen und Melone – als hätten sich ein Obstkorb und ein Blumenstrauß im Swingerclub verabredet

weil er reif und frisch zugleich ist

aus den 3 Orten Avize

2023 - Riesling "Bockstein GG", Nik Weis Jura während die ausgeprägte Mineralität demDer Wein macht schon beim ersten Schnuppern klar, wo er herkommt: eine wilde Mischung aus Zitrusfrchten, Holunder, Flieder, Veilchen und Melone als htten sich ein Obstkorb und ein Blumenstrau im Swingerclub verabredet. Dazu gesellen sich rauchige, mineralische Noten, die an eine Sommerparty am Schiefergrill erinnern. Am Gaumen zeigt er seine straffe Struktur, bleibt dabei aber elegant wie ein Seidenschal im Wind. Der Abgang? So lang, dass man