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Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder für Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt
mit feiner Essiggurkennote Verwendung: ideal zu Burger
in Vinaigrette-Saucen zum Ablöschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails
mit Rohrzucker vermischt zu einem Geschmacksprofil
Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 500 ml sub-trueffelsaft Sie werden entweder der KohlenglutNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die vorliegende Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr durchgehend verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische ) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische
