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Salzsteinschaufel
Ein sehr sanfter
Mittels einen sanften Trocknungsprozess wird der Geschmacksprofil intensiviert sowie die Beere nimmt eine rosinenartige Form an
Pfannkuchen oder Waffeln
Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 200 ml kat-asien-und-welt SalzsteinschaufelMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann.
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