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Tschechischer Absinth mit hohem Alkohol- und Thujongehalt
Das Besondere dieses ungezuckerten Absinths ist die eingelegte Chilischote
Anschliessend wird er in Eichenfässern gelagert
Die Geschichte dieses Absinths begann im Jahr 2013 mit einer Absinthverkostung und einer Reise ins französische und Schweizer Jura
Fût de Chêne Poster Tschechischer Absinth mit hohem Alkohol-Im Jahr 2023 fllte Alex Remzi seinen onehin schon ziemlich groartigen Absinth in ein zuvor erst einmal benutztes texanisches Bourbonfass und lie ihn dort ein gutes Jahr reifen. Das Ergebnis bertraf alle Erwartungen. Die harmonischen Kruter und Zitrusnoten des Absinths perfekt ergnzt durch die weiche, sofort an Whiskey erinnernde honigartige Ssse des Eichenholzes. Man kann den Ft de Chne ohne geschmackliche Abstriche pur, auf Eis oder traditionell mit
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