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Die klassische Riedel-Glasform bringt die belebende Frische junger Weine zum Ausdruck
sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten
Für alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut geeignet
einfachem Sirup
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 1 l kat-molekular-und-avantgardekueche Die klassische Riedel-Glasform bringt dieWorcestershire Sauce gibt allen Fleisch sowie Fischgerichten (vor allem dem geschtzten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine einzigartige raffinierte Note.
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