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spritzig und mit feinem Gripp
anschließend 20-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques
In der Nase weinig
Dann Assemblage und Reifung 9-10 Monate in Eichenfässern
L'Ambre trocken 2019, Richard Rinck Hersteller_Trautwein spritzig und mit feinem GrippEine Cuve aus Gewrztraminer und Grauburgunder, handgelesen, maischevergoren und unfiltriert abgefllt. In der Nase getrocknete Aprikose, Wermutkraut, Malz und Rosenbltter. Am Gaumen unwahrscheinlich verspielt und saftig, getragen von einer reifen Sure. Falstaff gab fr den 2019er 89 Punkte und schrieb: "Gewrztraminer und Grauburgunder bilden den LAmbre, der die Aromatik eines Naturweins zeigt. Am Gaumen schlank gebaut mit reifer, prsenter Sure,
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