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Obwohl die Brennerei recht lange im Besitz der Gründerfamilie blieb
ist dies die erste Abfüllung dieser Brennerei
nach Gebäck und leicht süsslich mit einer Note von Ingwer
die seinem Geschmack entsprach
1837 Barossa Black Label - William Jacob (2021) 75 cl Whiskey Obwohl die Brennerei recht langeDieser Wein ist nach William Jacob benannt, der 1836 zusammen mit Colonel Light per Schiff nach Australien kam und spter sein Mitarbeiter wurde. William pflanzte 1854 seine ersten Weinreben im Barossa, was ihn zum Begrnder der weltberhmten Weinregion machte. Die Trauben fr diesen Cabernet Sauvignon stammen ausschliesslich aus dem "Founder's Cabernet Sauvignon Block". Nach der Ernte wurden diese im Korb gepresst und der entstandene Most in franzsische
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