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Eine angenehme Säure ist ebenso vorhanden wie ein intensiver Reisgeschmack
Egal ob fruchtig oder herb
Er hat einen klaren Geschmack mit einem subtil süßen
because it is made from rice
Hatsushio Shochu Shochu_Chili Eine angenehme Säure ist ebensoDer Hatsushio Shochu ist ein besonders aromatischer Mugi Shochu (Gerste), der aus unbehandelter, roher Gerste und mit Gersten Koji hergestellt wird. Eine weitere Besonderheit ist die Verwendung von schwarzem Koji. Dieser sorgt fr eine tiefe Komplexitt und ein besonderes Umami.
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