Bohnen, Lima Bohnen - Haricots de Lima, hell, getrocknet, 1 kg sub-pasteten-gelées zum Ablöschen von dunklem Fleisch

zum Ablöschen von dunklem Fleisch sowie zum Verfeinern von Gulasch-

in Marinaden oder in Salatdressings

was sie entwässernd und entfettend wirken lässt

Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote

Bohnen, Lima Bohnen - Haricots de Lima, hell, getrocknet, 1 kg sub-pasteten-gelées zum Ablöschen von dunklem FleischDie Limabohne (Phaseolus lunatus) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hlsenfrchtler. Sie wird auch als Mondbohne bezeichnet. Die Limabohne stammt wahrscheinlich aus Peru. Sie braucht ausreichend Wrme, und kann demnach in Mitteleuropa nur bedingt wirtschaftlich angebaut werden. Die Limabohne ist eine buschige oder rankende krautige Pflanze, die bis zu 3 m hoch werden kann. Die Hlsenfrchte werden bis zu 15 cm lang. Die Samen sind bis 1 bis 2 cm