Weingut Schuh Scheurebe trocken 2024 Rabatt Nach der Reife im Holz

Nach der Reife im Holz hat man ihn unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche gezogen

wird ungeschönt und unfiltriert mit etwas Füllschwefel gefüllt

Gelesen wird selektiv von Hand und die gesamte Weinbereitung findet im Hause Recaredo statt

Er duftet leicht reduktiv

Weingut Schuh Scheurebe trocken 2024 Rabatt Nach der Reife im HolzDie Scheurebe von Matthias Schuh wurde bei bester Reife gelesen und dann direkt abgepresst (keine Maischestandzeit). Der Saft wurde im Edelstahltank vergoren und auch ausgebaut. Nach der Reife hat Matthias die Scheurebe abgezogen, leicht filtriert und mit etwas Schwefel zur Stabilisation versehen. Die Weingut Schuh Scheurebe trocken 2024 zeigt sich in einem hellen Blassgelb mit leicht grnlichen Reflexen. Er duftet nach Stachelbeere und etwas Gras