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Cassis und Holunderbeere sind dabei klar zu benennen
Lamm am Spieß
Via Lago Isoletta 4
Im Mund kämpft die Eleganz mit der Konzentration
Retsina Tear of the Pine L24 Vinothek Ulm Cassis und Holunderbeere sind dabeiRetsina, aber in erwachsen: Tear of the Pine (Trne der Pinie) ist Kechris Signature aus Nordgriechenland(Makedonien Thessaloniki) trocken, przise, mit sehr fein dosiertem Pinienharz. 100% Assyrtiko bringt Zitronen und Grapefruitzug, dazu Kruter (Rosmarin Thymian) und ein Hauch Vanille Toast vom Ausbau im neuen Holz. Ergebnis: kein Souvenir Wein, sondern Premium Retsina mit salziger Kante und langem Finish. Wenn du Retsina neu lernen willst: genau hier
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