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wo schwere graue Lehmböden gemischt mit Biscay Ton über Sandsteinen vorherrschen
die mit den fruchtigen Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen
da sie knusprig aber dabei ganz locker sind
die Weinbauregionen Vinho Verde
Edmond Fallot - Senf mit schwarzem Trüffel (Moutarde à la Truffe de Bourgogne) im Glas, (6 x 100 g) 13% wo schwere graue Lehmböden gemischtSeit 1840 besteht die Senfmhle Edmond Fallot in der franzsischen Stadt Beaune in der Region Burgund der Heimat des Dijon Senfs. Seit dem Jahr 1928 befindet sich die historische Senfmhle im Besitz der Familie Fallot. Es ist die letzte von ehemals hunderten von burgundischen Senfmhlen, die unabhngig geblieben ist. Noch Heute wird in den ursprnglichen Gebuden und nach berlieferten handwerklichen und traditionellen Methoden kstlicher Senf hergestellt.
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