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Katsuobushi - Bonito Flocken, Usukezuri, 100 g sub-schokoladendekor Auch superlecker in Schokolade

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Description

Auch superlecker in Schokolade

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenkernöl eingelegt und mit Gewürzen

1 kg gehört zum Sortiment von Thun Gourmet

Tomaten-Pulver ist ein rein naturbelassener Farbstoff

Katsuobushi - Bonito Flocken, Usukezuri, 100 g sub-schokoladendekor Auch superlecker in SchokoladeBonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunchst gekocht. Der Fisch spielt in der japanischen Kche eine sehr wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi Belag und meist in Flocken (Katsuo Bushi) als Wrzmittel verwendet. Anschlieend wird der Fisch mehrmals geruchert und getrocknet, bis er sehr hart geworden ist. Die Flocken werden dann

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