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In Marinaden hilft es dank des enthaltenen Papains
Genau wie die bereits erfolgreichen Klassiker
16 Flügel
Geliefert im 5 kg-Beutel
Kunststoff-Darm, ø ca. 5,7cm, ca. 40cm lang, 25 St MARKE_Texturas Ferran Adrià In Marinaden hilft es dankKunststoffdrme oder Kunststoffhllen sind Drme aus Kunststoffen und nicht essbar. Sie finden z. B. bei Brhwurst, Leberwurst und Slze Einsatz. Der Kunststoff schtzt vor Keimen und vermeidet Gewichtsverlust und Sauerstoffzutritt zur Wurst. Sie werden seit den 1990er Jahren zur Verbesserung der Haltbarkeit der Wurst verstrkt eingesetzt.
US$ 33.00
US$ 159.72
