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probieren uns an einem selbstgemachten Feta mit fermentierter roter Bete und setzen einen Sauerteigansatz an
zusammen Apfelessig an
Wir setzen z
in die Tradition der Indischen Küche und zeigt Euch einige seiner Lieblingsgerichte
Kochkurs Kulinarisch einmal um die Welt Termin:17.9.2026 - 18.00 Uhr probieren uns an einem selbstgemachtenDa wir keine 80 Tage haben, um einmal um die Welt zu kommen kochen wir uns an einem Abend einfach einmal rundherum. Wir haben von jedem Kontinent etwas typisches, auergewhnliches und natrlich uerst leckeres mit an Bord. Das kann eine Tajine aus Afrika sein, Satspiee oder vielleicht ein Okonomiyaki aus Asien, eine Ceviche aus Sdamerika, ein Chimichurri mit Flanksteak aus Mittelamerika, Australian Meat Pies , ein Kaiserschmarrn oder Langos aus Europa.
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