Seckinger KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 vinaturel im Eichenfass aus Harzer Eiche

im Eichenfass aus Harzer Eiche – brutal lokal

Nach der selektiven Handlese werden die Trauben entrappt und mit weinbergseigenen Hefen spontan im Edelstahltank vergoren

In Summe ist der Ortswein von Julia Bertram ein dichter

mit wilden Hefen

Seckinger KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 vinaturel im Eichenfass aus Harzer EicheDer Seckinger MAIKAMMER KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 stammt aus der von den Seckingers hauptschlich fr Burgunder Rebsorten genutzten Lage, die von sandigem Lehm und tiefgrndigem Kalkboden geprgt wird. Die Lage erstreckt sich mit einem weiten Blick bis ins Rheintal. Der Chardonnay wurde hier, bei bester Reife und Gesundheit, von Hand gelesen und im Weingut schonend gepresst. Nach der spontanen Grung wurde er im neuen Holz ausgebaut (schmeckbar,