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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen
weil sie einen ganz eigenen exzellenten
Die Zentrierhilfe ist ideal im die Röhren an der richtigen Position zu halten
Zitrushälften werden dafür in die kreisrunden Tücher aus Baumwolle (lebensmittelecht) eingeschlagen und mit mit dem eingewebten Gummiband gesichtert
Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung:Kchenfertige Avantgarde und Molekular Verarbeitung: Die sphrischen Balsamico Cocktail Perlen sind 5 mm umfangreiche Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit surlichem Himbeersaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
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