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Im Weinkeller bringt Nino dann die Eigenschaften des Grillo mit minimalen Eingriffen von großer Bedeutung zur Geltung: 5-tägige Mazeration auf den Schalen
lunghissimo
Blumen und Gewürzen bilden das breite Geruchsbild
di Domenico Clerico
campi flegrei falanghina doc 2024 la sibilla W26-27-gen13 Im Weinkeller bringt Nino dannGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche e delicate: salvia, macchia mediterranea, peperone verde, pesca gialla e ananas non troppo maturi. Al palato il vino ben sostenuto da una gradevole acidit con una freschezza espressiva, minerale e persistente. Antico vitigno di origine greca, la falanghina presente da sempre nellampia zona dei Campi Flegrei. qui che ha trovato il suo habitat naturale e dove grazie ai particolari
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