E.State Chenin Blanc 2021, Peth-Wetz Rebsorte_Cabernet Sauvignon Der Bosco ist eine Mischung

Der Bosco ist eine Mischung aus Stimmung und Licht

Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet

Die vier Rebsorten werden unterschiedlich vinifiziert: Der Malbec mit Kaltmazeration vor der Gärung

ausschließlich aus Reserve-Weinen aus 40 verschiedenen Lagen

E.State Chenin Blanc 2021, Peth-Wetz Rebsorte_Cabernet Sauvignon Der Bosco ist eine MischungDer E. State Chenin Blanc prsentiert sich in der Nase mit einer dezent exotischen Frucht und einer leicht grasigen, krutrigen Aromatik. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder, hinzu gesellt sich eine Cremigkeit, welche dem Wein eine schne Balance mit einer animierenden Sure verleiht.