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Vinifikation Minutiöse Handlese
Herkunft Paso Robles AVA Traubensorte Cabernet Sauvignon Vinifikation Gärung in Stahltanks
Graubünden Traubensorte 100% Riesling-Silvaner Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung und 8 Monate Ausbau in Edelstahltanks
Inhalt 300cl
Zeronimo Leonis Blend entalkoholisiert Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt, 2021, 37,5cl Vinifikation Minutiöse HandleseHerkunft Mittelburgenland, sterreich Traubensorte 60% Blaufrnkisch, 20% Zweigelt und 20% Cabernet Sauvignon Vinifikation 24 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Im Anschluss mittels Vakuum Destillation mit Aromarckgewinnung entalkoholisiert. Farbe Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase Noten von Orangenzesten, herber Schokolade, ein Touch Schwarztee und edle Eichenholzwrze mit einer Brise Vanille. Charakter Am Gaumen fruchtig und
