Raps-Honig, weiß, cremig, feinblumig, mild, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Können wie Frische Trüffel eingesetzt

Können wie Frische Trüffel eingesetzt werden

brennend-scharf und einfach bitter im Aroma

Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur Individualität

Es ist auch eher eine Sauce verglichen zum streichfähigen Traditionsprodukt Senf

Raps-Honig, weiß, cremig, feinblumig, mild, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Können wie Frische Trüffel eingesetztDas feucht milde Meeresklima Schleswig Holsteins frdert die Nektarsekretion des Rapses. Die leuchtend gelben Felder und der liebliche Duft locken die Bienen in diese Frhtracht. Aufgrund des hohen Traubenzuckergehaltes kandiert der geschleuderte Honig rasch zu einem weien bis gelblichen, zartcremigen, milden Honig, der sich vor allem in Norddeutschland uerst groer Beliebtheit erfreut.