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Tausendundeinenacht … Diese Balsamspezialität ist eine süß-saure Oase für den Gaumen
besitzt dieser Gin im Geschmack eine dezente Süsse
aus dem die Pfeffermühlen gedrechselt wurden
3g Eiweiss: 7
2021 Ripasso Valpolicella Nikolaus Tausendundeinenacht … Diese Balsamspezialität istHerkunft Land Italien Region Valpolicella Classico Superiore DOC Alkoholgehalt 14% Weinfarbe Rot Rebsorte Corvina Veronese, Rondinella Ausbau 18 Monate Holzfassausbau Die Trauben werden auf ton und kalkhaltigen Bden angebaut, die eine maximale Ausgewogenheit zwischen Terroir und autochthonen Trauben ermglichen. Nach der ersten Vergrung werden die Schalen der Trauben fr den Amarone beigefgt und es folgt eine zweite Vergrung. Ausschanktemperatur 16 18
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