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Reich an Omega-3 und Omega 6-Fettsäuren
eine weitere essenzielle Omega-3-Fettsäure
Der Pfefferstrauch stammt ursprünglich aus dem Hinterland der südwestindischen Malabar-Küste und wurde bereits in der Sanskrit-Literatur
Das passt ideal zu Gerichten mit Geflügel
Kardamom BIO Café de Paris Reich an Omega-3 und OmegaKardamom zeichnet sich durch eine scharfe Ssse mit einem Hauch von Eukalyptus aus. Da Kardamom nur aufwendig von Hand geerntet werden kann, gilt es bis heute nach Vanille und Safran als teuerstes Gewrz der Welt. Kardamom verleiht Lebkuchen und anderem Weihnachts Gebck seinen exotischen Geschmack. Sein ebenso feines wie pikantes Aroma passt zu Desserts, gibt aber auch salzigen Speisen, z. B. Sauerkraut eine verblffend neue Note. Und je grsser und grner
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